HOT ! 2020 / Els Jelipins アルス・ヘリピンス2本　ナチュラルワイン

アルス・ヘリピンス 2020 ボトルのセリグラフィーはヴィンテージ毎にイラストが替わります。LA TÂCHE 2011 & 2005 セット空瓶。2020年は雨の年でした。ドンペリニョン　バスキア 2015 シャンパン。Els Jelipins （ アルス・ヘリピンス ） アルス・ヘルピンスはペネデスの奥地、フォンルビに位置します。ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ2017。初年度は父の住処の馬小屋の一角を借り醸造、僅か1200 本からのスタート。w*0様 【希少】シャトーモンローズ1971ビンテージ。様々な理由から他品種にとって代わり、現在では一部の地域で希少品種として残っているだけ。【ゆうりページ】 PIEROPAN Soave Classico 2022。晩熟で繊細なスモイという品種が、良い状態で完熟を迎えるのは容易なことではありません。【限定コラボ・箱付き】ドンペリニヨン × 村上隆 2015 白。#ナチュラルワイン#ナチュールワイン#ヴァンナチュール#ヴァンナチュレル#自然派ワイン#ビオワイン。（つかささん専用）ボランジェ R.D. 2002。2020年は「結ばれたリング」。愛の象徴。モエ・エ・シャンドン アイスアンペリアル 750ml 2本セット。NYETIMBER 1086 スパークリングワイン ギフトボックス入り　転売ok。雨の多さでベト病が発生し、収穫時期直前にも嵐や雨が断続的に続きました。腐敗やベト病などの粒を除く厳しい選果を行いながら手作業で除梗し仕込みました。【セラー保管】 シャトー・ラトゥール 1981 ボルドー メドック格付け 1級。DRC ロマネコンフィ(空き瓶)。バルセロナで生まれ育ったグロリアは自身の患う喘息のため、生まれ故郷の フォンルビの村に居を移します。そこで「スモイ」というこの土地の伝統品種に 出会い魅せられ、2003 年からアルス・ヘルピンスを始動。アルマンドゴールド。【セラー保管】クリュッグ　ビンテージ　2004 箱付き　750ml Krug。ちなみにアルス・ヘルピンスという名前は、愛娘ベルタちゃんが作った物語に 出てくる妖精の名前からいただいたもの。伝統的にこの地で育てられてきたスモイ種。【セラー保管】シャトー・ムートン・ロートシルト 1989 PP:93点 優良年。1994年 アンリ・ジャイエ ニュイ・サン・ジョルジュ 空瓶 希少ヴィンテージ。しかし決して希少だから、伝統を重んじて、そういった理由からでなく、この品種の持つ 魅力を最大限に引き出しワインとして表現したい、それがグロリアの目標です。現在でも彼女の管理する畑は7 区画で3ha に満たない。正規品　最終値下げ　箱なし　ボランジェ スペシャルキュヴェ BOLLINGER。ドンペリニヨンヴィンテージ2013 750ml。 現在、地下のセラーには発酵時に用いられる木製の開放樽のほか 、熟成容器として幾種かの古い樽 、アンフォラが存在しますが、あくまで その年の出来たワインの量に適した容器を選ぶだけ、容器の質や大きさに多くの意味を求めてはいない、とのこと。この村に住むグロリアという「 人 」の生活に寄り添い、あくまで自然に 成長したワイン達です。オーパスワン　Opus One マグナム　2010 カリフォルニア 赤ワイン